目からウロコのお料理教室
低温調理で作る心に体に美味しい料理
レシピ

『にんじんドレッシング』のレシピ

『にんじんドレッシング』レシピ・材料

材料A

  • にんじん    :75g
  • シークゥワーサー:120g
  • 砂糖      :60g
  • 塩       :3g
  • ほんだし    :3g

材料B

  • 酢  :120g
  • 玉ねぎ:115g

材料C

  • 油(お好みの油でOK♡):200g

『にんじんドレッシング』レシピ・作り方

作り方

  1. 材料Aのにんじんを適度な大きさにカットする
  2. 材料Aを合わせ、ブレンダーで液状化させる
    →ボールへ入れる
  3. 材料Bの玉ねぎを適度な大きさにカットする
  4. 材料Bを合わせ、ブレンダーで液状化させる
    →②のボールへ入れる
  5. ④のボールに材料Cの油を入れ、泡だて器で混ぜる

ポイントレッスン動画

『にんじんドレッシング』材料A

動画は途中までしかありませんが、参考にしてください(^o^;)/